Receita para o jantar de Natal
Uma receita para um jantar muito especial!!!
"Perú ao Whisky"
Ingredientes:
- 1 perú de uns 5kg, para 6 pessoas
- 1 Garrafa de whisky
- sal, pimenta a gosto
- 350 ml azeite
- 500 grs bacon em fatias
Modo de Preparação:
Envolver o perú no bacon, atá-lo , temperar com sal e pimenta.
Massajá-lo com um pouco de azeite.
Pré-aquecer o forno por uns dez minutos. Servir-se de uma dose de whisky enquanto aguarda.
Usar-se de uma assadeira para colocar o perú no forno.
Sirva-se e tome umas duas doses de whisky.
Axustar o terbostato na marca 3 e debois de 20 binutos botar para assasinar, não, para assar. Derrubar três doses de whisky.
Bedois de beia hora, fornar a abertura e controlar a assadura do pato.
Pegar a garrafa de biscuit e derramar um boa dose por trás da ragata, não, da gravata. Debois de meia de brucos, titubear ate o forno, abrir a porcaria da borta do vorno e botar no perú, não, voltear o perú no outro sentido.
Queimar a mão ao fechar a bodega da borta, raios. Tentar sentar na gadera, tentar servir mais copo no uisqui, ou, ao contrário, tanto faz.
Cozer (?), costurar (?), cozinhar (?), não, sim?
Deixar no vorno por umas quatro horas. Afastar-se 5 passos ou mais.
Quem bom sentarrrr! retirar o forno do perú. Mandar mais um uisgui em cima.
Tentar tirar o forno do perú de novo, borque na primeira daaaoooo deeeeu. Pegar o perú que caiu no jao, enjugar o desgraçado com um pano de chão e jogá-lo num trato, não, num chato, numa pandeja, ou qualquer coisa…..
Num vumita no frango!